Hauptgericht
Reiskuchen Tachin
Zutaten 1 1/2 Tassen weißer Basmati-Reis3 Tassen Wasser1 Becher Vollfettjoghurt3 Eigelb2 Teelöffel Salz3-4 Safranfäden eingeweicht in 2 Esslöffeln heißem WasserGranatäpfel, Minze oder Joghurt, zum Servieren Zubereitung
Zutaten 1 1/2 Tassen weißer Basmati-Reis3 Tassen Wasser1 Becher Vollfettjoghurt3 Eigelb2 Teelöffel Salz3-4 Safranfäden eingeweicht in 2 Esslöffeln heißem WasserGranatäpfel, Minze oder Joghurt, zum Servieren Zubereitung