Kesar Phirni – Safran-Reis-Pudding

Zutaten 1 Liter Vollmilch1/2 Tasse Während Zucker 4 Grüne Kardamomhülsen2 Fäden Safran4 Esslöffel Basmati-Reis1 Teelöffel gehackte Mandeln (optional)1 Teelöffel gehackte Pistazie (optional) AnleitungDen Reis 2-4 Stunden in Wasser einweichen lassen. Nehmen Sie den Safran und weichen Sie ihn in 2 Esslöffeln warmer Milch ein. Die Milch in einer Pfanne mit Weiterlesen…