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Mango Lassi

Zutaten 235 g Sojajoghurt Vanillegeschmack oder pur110 g Mango frisch, gehackt oder Mangrofruchtmark4 Eiswürfel2 EL Agavendicksaft je nach Joghurtsüße anpassen1/4 TL Rosenwasser wenn gewünscht1 Prise Kardamom gemahlen, wenn gewünscht6 Safranfäden60 ml WasserMinze Blätter, zum Garnieren Zubereitung ¼ Tasse Wasser (60 ml) kochen und in eine kleine Schüssel gießen. Safranfäden ins heiße Wasser geben und 30 min einweichen. In einer kleinen Küchenmaschine oder mit einem Stabmixer Sojajoghurt, Mango, Eiswürfel, Zucker, Rosenwasser Weiterlesen…

Safran-Tee mit Ingwer&Honig

Alles, was Sie brauchen, sind frisch gemahlene Safranfäden, Wasser und frischen Ingwer, um diesen supergesunden, erfrischenden Safrantee herzustellen. Zutaten 10-12 Fäden Safranfäden 4 Tassen Wasser2 Zoll frische Ingwerwurzel, gehackt3 Esslöffel Honig (optional)gemahlener Zimt (optional) Zubereitung Vier Tassen Wasser in einen Topf gießen, Ingwer und Zimt (optional) hinzufügen und zum Kochen Weiterlesen…